“Empat Sehat Lima Sempurna” merupakan pedoman gizi seimbang yang sudah lama dikenal di Indonesia. Konsep ini membantu kita memilih makanan yang kaya akan zat gizi penting untuk tubuh. Sudah tahu apa belum bagaimana cara buat empat sehat lima sempurna untuk sarapan, makan siang, dan makan malam? Bila kamu sering mengalami kebingungan, bisa simak ulasannya pada artikel berikut!
Memahami “Empat Sehat Lima Sempurna”
Empat Sehat Lima Sempurna terdiri dari:
- Makanan Pokok: Nasi, roti, kentang, jagung, atau singkong.
- Lauk Pauk: Ikan, daging, telur, tempe, tahu, kacang-kacangan, atau susu.
- Sayur-sayuran: Berbagai jenis sayuran hijau dan berwarna.
- Buah-buahan: Berbagai jenis buah segar.
- Susu: Susu UHT, susu pasteurisasi, atau yoghurt.
Tips Membuat Menu Sehat
Mau tahu cara buat empat sehat lima sempurna? Untuk membuat menu sehat, sebelumnya kamu bisa lakukan tips berikut:
- Pilihlah makanan pokok yang beragam: Jangan hanya terpaku pada nasi, variasikan dengan roti gandum, kentang, jagung, atau juga singkong.
- Gunakan lauk pauk yang kaya protein: Ikan, daging, telur, tempe, tahu, dan juga kacang-kacangan merupakan sumber protein yang baik.
- Konsumsi sayur dan buah yang beraneka ragam: Pilihlah sayur dan buah dengan warna yang berbeda-beda untuk mendapatkan manfaat yang maksimal.
- Susu penting untuk kesehatan: Minumlah susu UHT, susu pasteurisasi, atau yoghurt setiap hari.
Contoh Menu “Empat Sehat Lima Sempurna”
Ada beberapa menu yang bisa menjadi inspirasi dalam menyiapkan menu empat sehat lima sempurna yang berguna buat keluarga, di antaranya:
Sarapan
- Nasi goreng dengan telur dan sayuran
- Roti gandum dengan selai kacang dan pisang
- Oatmeal dengan susu dan buah-buahan
Makan Siang
- Nasi putih dengan ikan bakar, tempe orek, dan sayur lodeh
- Nasi merah dengan ayam goreng, urap, dan sambal
- Kentang rebus dengan daging sapi saus teriyaki dan brokoli
Makan Malam
- Nasi merah dengan sup ayam, tahu goreng, dan lalapan
- Roti gandum dengan telur dadar, salad, dan yoghurt
- Mie goreng dengan udang, sawi, dan tomat
Tips Cara Buat Empat Sehat Lima Sempurna
Memasak makanan sendiri di rumah merupakan cara terbaik untuk memastikan konsumsi makanan yang sehat dan bergizi. Berikut beberapa tips cara buat empat sehat lima sempurna yang mudah, enak dan lezat:
1. Metode Memasak
Kamu bisa menggunakan metode memasak yang sehat. Pilih metode memasak yang minim minyak seperti merebus, mengukus, menumis dengan sedikit minyak, memanggang, atau membakar. Hindari menggoreng makanan dengan banyak minyak.
Lalu, perhatikan waktu memasak. Jangan memasak makanan terlalu lama karena dapat merusak kandungan gizi dan vitamin. Kemudian, gunakan air secukupnya: Saat merebus, gunakan air secukupnya untuk menghemat energi dan vitamin yang larut dalam air.
2. Bumbu dan Perasa
Batasi penggunaan garam, gula, dan lemak. Terlalu banyak garam dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, sedangkan gula berlebihan dapat meningkatkan risiko diabetes dan obesitas. Gunakan lemak sehat seperti minyak zaitun atau minyak kelapa dalam jumlah sedang.
Selain itu, perbanyak penggunaan bumbu alami. Gunakan bumbu alami seperti bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, dan rempah-rempah untuk menambah rasa dan aroma masakan tanpa menambahkan banyak garam, gula, atau lemak.
Kemudian, gunakan kaldu alami. Gunakan kaldu ayam, sapi, atau ikan yang dibuat sendiri untuk menambah rasa gurih pada masakan. Hindari kaldu instan yang tinggi sodium.
Tips Lainnya:
- Pilih bahan makanan segar: Gunakan bahan makanan segar dan berkualitas untuk memastikan rasa dan kandungan gizi yang optimal.
- Cuci tangan sebelum dan sesudah memasak: Mencuci tangan adalah langkah penting untuk menjaga kebersihan dan keamanan makanan.
- Gunakan peralatan masak yang aman: Gunakan peralatan masak yang terbuat dari bahan yang aman dan tidak bereaksi dengan makanan.
- Sajikan makanan dengan menarik: Sajikan makanan dengan menarik agar lebih menggugah selera.
Contoh Penerapan Tips Memasak Sehat
Adapun contoh penerapan dari tips cara buat empat sehat lima sempurna ini yaitu:
- Sup Ayam: Rebus ayam dengan air secukupnya, masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, dan rempah-rempah. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Sajikan dengan nasi merah atau sayur rebus.
- Ikan Bakar: Lumuri ikan dengan bumbu marinasi yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, kecap manis, dan sedikit minyak zaitun. Bakar ikan hingga matang. Sajikan dengan nasi merah dan sambal matah.
- Tumis Sayuran: Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai dengan sedikit minyak zaitun. Masukkan sayuran dan masak hingga matang. Tambahkan sedikit garam dan gula secukupnya. Sajikan dengan nasi merah atau protein pilihan.
Dengan menerapkan tips cara buat empat sehat lima sempurna di atas, kamu dapat memasak makanan yang sehat dan lezat untuk keluarga.
Baca Juga: 10 Cara Membuat Cemilan Sehat yang Lezat dan Mudah
Manfaat Mengonsumsi Makanan “Empat Sehat Lima Sempurna”
Mengonsumsi makanan “Empat Sehat Lima Sempurna” secara rutin memberikan banyak manfaat bagi kesehatan, di antaranya:
1. Meningkatkan Kesehatan dan Daya Tahan Tubuh
Asupan gizi yang seimbang dari “Empat Sehat Lima Sempurna” membantu tubuh mendapatkan semua zat gizi yang dibutuhkan untuk membangun dan memelihara sistem kekebalan tubuh.
Dengan ini bisa menjadikan tubuh punya daya tahan dalam melawan infeksi dan penyakit.
2. Mencegah Penyakit Kronis
Konsumsi makanan bergizi seimbang membantu menjaga kadar gula darah, kolesterol, dan tekanan darah dalam batas normal.
Hal ini dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis seperti diabetes, jantung koroner, dan stroke.
3. Membantu Menjaga Berat Badan Ideal
Makanan “Empat Sehat Lima Sempurna” kaya akan serat yang membantu kamu merasa kenyang lebih lama sehingga membantu mengontrol nafsu makan dan mencegah makan berlebihan. Sehingga, dapat membantu kamu menjaga berat badan ideal.
4. Meningkatkan Konsentrasi dan Daya Ingat
Asupan gizi yang seimbang, termasuk omega-3 dan vitamin B, penting untuk fungsi otak yang optimal.
Mengonsumsi makanan “Empat Sehat Lima Sempurna” dapat membantu meningkatkan konsentrasi, daya ingat, dan kemampuan belajar.
5. Meningkatkan Kualitas Tidur
Asupan gizi yang seimbang dapat membantu kamu tidur lebih nyenyak dan bangun dengan perasaan segar.
Magnesium dalam makanan seperti kacang-kacangan dan sayuran hijau dapat membantu relaksasi otot dan juga meningkatkan kualitas tidur.
6. Memperlancar Pencernaan
Serat dalam makanan seperti sayur, buah, dan whole grains membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
Probiotik dalam makanan fermentasi seperti yogurt dan juga tempe dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan.
7. Menjaga Kesehatan Kulit dan Rambut
Vitamin dan mineral dalam makanan “Empat Sehat Lima Sempurna” membantu menjaga kesehatan kulit dan rambut.
Vitamin A dan C penting untuk kesehatan kulit, sedangkan vitamin E dan B kompleks membantu menjaga kesehatan rambut.
8. Meningkatkan Mood dan Energi
Asupan gizi yang seimbang dapat membantu meningkatkan mood dan energi.
Vitamin B kompleks dan zat besi penting untuk produksi energi, sedangkan asam lemak omega-3 dapat membantu meningkatkan mood.
Itulah cara buat empat sehat lima sempurna yang bisa kamu lakukan. Menerapkan pola makan “Empat Sehat Lima Sempurna” mudah dilakukan dengan memilih dan mengolah bahan makanan yang tepat. Dengan menu yang beragam dan bergizi, kesehatan dan daya tahan tubuh akan terjaga.
Tips:
- Buatlah menu makanan yang beragam dan menarik agar tidak bosan.
- Libatkan keluarga dalam menyiapkan makanan sehat.
Menjaga kesehatan adalah suatu hal yang penting. Konsumsi Kangen Water dapat menjadi salah satu alternatif untuk meningkatkan kesehatan.Â
Kangen Water memiliki pH yang lebih tinggi (alkali) dibandingkan air putih biasa. Kandungan alkali ini diyakini dapat membantu menetralisir asam lambung, meningkatkan hidrasi tubuh, dan juga membantu proses detoksifikasi.Â
Kangen Water diklaim juga dapat membantu tubuh menyerap air lebih baik dibandingkan air putih biasa, sehingga membantu menjaga hidrasi tubuh.Â
Tak hanya itu, dengan kandungan antioksidan yang ada didalamnya, dapat membantu melawan radikal bebas, yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan berbagai penyakit.
Mesin Kangen Water dapat diperoleh melalui distributor resmi Kangen Water. Periksa situs web resmi Kangen Water untuk informasi lebih lanjut.
