Cara membuat es krim sehat untuk anak – Es krim merupakan salah satu camilan favorit anak-anak. Namun, es krim yang dijual di pasaran umumnya tinggi gula dan lemak, yang tidak baik untuk kesehatan anak.
Oleh karena itu, membuat es krim sendiri di rumah adalah pilihan yang lebih baik. Kamu dapat menggunakan bahan-bahan yang lebih sehat dan segar, serta mengontrol jumlah gula dan lemak yang digunakan.
Berikut adalah beberapa cara membuat es krim sehat untuk anak dan resep untuk membuat es krim sehat untuk anak:
Bahan-bahan Dasar
Biasanya ketika ingin membuat es krim ada beberapa bahan dasar yang perlu kamu gunakan. Tujuannya agar es krim tidak hanya lezat, tapi juga mengandung gizi dan nutrisi. Berikut beberapa bahan yang umum chef gunakan:
- Susu: Gunakan susu rendah lemak atau susu full cream sesuai selera. Kamu juga dapat menggunakan susu almond, susu kedelai, atau susu oat untuk alternatif vegan.
- Buah-buahan: Pilihlah buah-buahan segar yang disukai anak kamu, seperti pisang, stroberi, mangga, atau blueberry.
- Pemanis alami: Gunakan madu, sirup maple, atau kurma sebagai pengganti gula pasir.
Namun, bahan-bahan dasar tersebut bisa kamu olah menjadi berbagai resep yang lezat, sehingga anak-anak akan suka dengan es krim yang kamu buat.
Baca Juga: 10 Cara Membuat Cemilan Sehat yang Lezat dan Mudah
Resep dan Cara Membuat Es Krim Sehat untuk Anak
Ada berbagai pilihan es krim sehat yang tidak hanya lezat tapi juga kaya nutrisi untuk si kecil. Mau tahu resep dan cara membuat es krim sehat untuk anak? Yuk coba kreasi es krim sehat lainnya yang pasti disukai anak kamu:
1. Es Krim Pisang Beku
Bahan
- 2 buah pisang matang
- beku
- 1/2 cangkir susu
- 1/4 cangkir yogurt plain
- 1 sendok makan madu (opsional).
Cara membuat
Blender semua bahan hingga halus. Tuang ke dalam wadah dan bekukan selama 4-6 jam.
2. Es Krim Yogurt Buah
Bahan
- 1 cangkir yogurt plain
- 1/2 cangkir buah-buahan segar, cincang
- 1/4 cangkir madu (opsional).
Cara membuat
Campurkan semua bahan dalam wadah. Tuang ke dalam cetakan es krim dan bekukan selama 4-6 jam.
3. Es Krim Alpukat
Bahan
- 1 buah alpukat matang
- 1/2 cangkir susu
- 1/4 cangkir yogurt plain
- 1 sendok makan madu (opsional).
Cara membuat
Blender semua bahan hingga halus. Tuang ke dalam wadah dan bekukan selama 4-6 jam.
4. Es Krim Mangga Sorbet
Bahan
- 2 mangga matang, potong-potong
- 1/4 cangkir air jeruk nipis
- 1 sendok makan madu (opsional).
Cara membuat
Blender semua bahan hingga halus. Saring untuk menghilangkan serat. Tuang ke dalam wadah dan bekukan selama 4-6 jam, aduk sesekali agar menghasilkan tekstur yang lembut.
5. Es Krim Coklat Alpukat
Bahan
- 1 buah alpukat matang
- 1/2 cangkir susu coklat
- 2 sendok makan bubuk kakao
- 1 sendok makan madu (opsional).
Cara membuat
Blender semua bahan hingga halus. Tuang ke dalam wadah dan bekukan selama 4-6 jam.
6. Es Krim Kurma Kismis
Bahan
- 100 gram kurma, dipotong kecil
- 50 gram kismis
- 200 ml santan kental
- 3 sendok makan minyak kelapa
- 3 sendok makan madu
- 2 sendok teh ekstrak vanila
- sedikit garam.
Cara membuat
Blender kurma dan kismis hingga halus. Campur dengan santan, minyak kelapa, madu, vanila, dan sedikit garam. Aduk rata. Tuang ke dalam wadah dan bekukan selama 4-6 jam.
7. Es Krim Stroberi Susu Almond
Bahan
- 1 cangkir stroberi beku
- 1/2 cangkir susu almond
- 1/4 cangkir yogurt plain
- 1 sendok makan sirup maple (opsional).
Cara membuat
Blender semua bahan hingga halus. Tuang ke dalam wadah dan bekukan selama 4-6 jam.
8. Es Krim Kelapa Muda
Bahan
- Daging kelapa muda muda yang sudah dikeruk, 1 cangkir
- Susu cair rendah lemak, 1/2 cangkir
- Madu, 1 sendok makan (opsional).
Cara membuat
Blender daging kelapa muda dengan susu cair hingga halus. Saring untuk menghilangkan serat kasar. Tambahkan madu (opsional) dan aduk rata. Tuang ke dalam wadah dan bekukan selama 4-6 jam.
9. Es Krim Labu Siam
Bahan
- Labu siam kukus yang sudah dihaluskan, 1 cangkir
- Susu cair rendah lemak, 1/2 cangkir
- Yogurt plain, 1/4 cangkir
- Kayu manis bubuk, 1/2 sendok teh
- Madu, 1 sendok makan (opsional).
Cara membuat
Campur labu siam kukus, susu cair, yogurt, kayu manis bubuk, dan madu (opsional). Aduk rata. Tuang ke dalam wadah dan bekukan selama 4-6 jam.
Baca Juga: Cara Buat Empat Sehat Lima Sempurna yang Mudah, Enak dan Bergizi
Manfaat Es Krim Sehat untuk Anak
Tidak ada salahnya mempelajari cara membuat es krim sehat untuk anak. Sebab, Es krim sehat yang dibuat dengan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi dapat memberikan banyak manfaat bagi anak-anak, antara lain:
1. Sumber Nutrisi
Kandungan nutrisi didalamnya dapat membantu membangun dan memelihara tulang dan gigi yang kuat.Â
Untuk proteinnya bisa mendukung pertumbuhan dan perkembangan otot, serta membantu anak merasa kenyang lebih lama.
Sedangkan, vitamin yang ada dalam es krim misalnya seperti A, B, dan C yang mendukung sistem kekebalan tubuh, kesehatan mata, dan fungsi organ tubuh lainnya.
2. Memenuhi Kebutuhan Buah dan Sayur
Es krim sehat dapat dibuat dengan berbagai macam buah-buahan dan sayuran segar. Hal ini membantu anak kamu memenuhi kebutuhan harian mereka akan buah dan sayur, yang kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang penting untuk kesehatan.
3. Camilan Menyegarkan dan Menyenangkan
Es krim adalah camilan favorit banyak anak. Es krim sehat menawarkan alternatif yang lebih bergizi dan menyegarkan dibandingkan es krim komersial yang tinggi gula dan lemak.
4. Meningkatkan Mood dan Energi
Es krim mengandung protein dan karbohidrat yang dapat membantu meningkatkan mood dan energi anak. Kandungan gula alami dari buah-buahan dalam es krim juga dapat memberikan energi yang cepat.
5. Membantu Anak Belajar tentang Rasa dan Tekstur Baru
Membuat es krim dengan berbagai macam bahan-bahan memberikan kesempatan bagi anak untuk belajar tentang rasa dan tekstur baru. Hal ini dapat membantu meningkatkan perkembangan sensoris dan rasa ingin tahu mereka.
6. Merangsang Kreativitas dan Eksperimen di Dapur
Membuat es krim bersama anak dapat menjadi kegiatan yang menyenangkan dan kreatif. Anak dapat membantu memilih bahan-bahan, mengukur, dan mencampurkannya. Hal ini dapat membantu mengembangkan keterampilan motorik halus dan merangsang kreativitas mereka.
7. Menjadi Momen Bonding yang Menyenangkan Bersama Keluarga
Membuat dan menikmati es krim bersama keluarga dapat menjadi momen bonding yang menyenangkan. Hal ini dapat membantu mempererat hubungan dan menciptakan kenangan indah bersama anak.
Es krim sehat bukan hanya camilan yang lezat dan menyegarkan, tetapi juga menawarkan banyak manfaat bagi anak-anak. Kalau kamu bisa cara membuat es krim sehat untuk anak di rumah, kamu juga dapat memberikan camilan yang bernutrisi, menyenangkan, dan membantu perkembangan anak kamu.
Ingat: Selalu gunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi, hindari menambahkan terlalu banyak gula, dan perhatikan porsi yang dikonsumsi anak.
Pilihan lain agar anak sehat bisa dengan membiasakan untuk minum Kangen Water. Air sangat penting untuk kesehatan dan perkembangan anak. Kamu juga bisa loh buat es krim dengan air ini, sehingga lebih berkhasiat.
Kangen Water memiliki pH alkali yang diyakini dapat membantu tubuh anak menyerap air lebih optimal.Â
Selain itu, Kangen Water diyakini dapat membantu meningkatkan fungsi pencernaan dengan menyeimbangkan pH usus dan meningkatkan jumlah bakteri baik dan juga bisa meningkatkan energi.Â
Jadi, tidak ada kata menunda untuk selalu konsumsi Kangen Water untuk anak-anak dan keluarga. Dapatkan mesin Kangen Water yang terbaik, bagus dan berkualitas di sini.
Mesin Kangen Water dapat diperoleh melalui distributor resmi Kangen Water. Periksa situs web resmi Kangen Water untuk informasi lebih lanjut.
